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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Agriculture et élevage · code ROME A1419

1 689 €salaire net mensuel médian

81 938recrutements prévus en 2026 en France ; 41 % jugés difficiles par les employeurs

CAP / BEPniveau d'études demandé (indicatif)

IA : faibleexposition à l'IA générative (OIT 2025)

Exposition à l'IA : faible

Le cœur du métier reste humain : gestes, contact, terrain. L'IA y change peu de choses.

En quoi consiste le métier

Assure l'entretien des pâtures, prairies, cultures et des installations intérieures et extérieures de l'exploitation. Travaille à proximité des animaux et peut être amené à les manipuler dans le cadre de ses activités. Peut réaliser occasionnellement des travaux d'entretien des bâtiments et des réparations de premier niveau.

Comment devenir ouvrier agricole polyvalent

Cet emploi est accessible sans qualification, mais un CAP Agricole ou dans l'un des corps de métier du bâtiment ainsi que les CACES peuvent être des atouts.

Ce métier peut te plaire si tu te reconnais ici :

J'aime être dehors, dans la nature
J'aime bouger et faire du sport
J'aime travailler avec mes mains

Compétences principales

Respecter le bien-être animal
Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
Entretenir un élevage animal
Planter un arbre, une plante, un végétal
Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
Regrouper des animaux
Régler les machines de production pour optimiser la qualité des produits
Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
Surveiller l'état d'une plantation

Conditions de travail

Contrat travail saisonnier
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
En environnement allergène
En extérieur
Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Exploitation agricole

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

Nouvelle-Aquitaine : 17 450 recrutements prévus
Occitanie : 11 962 recrutements prévus
Provence-Alpes-Côte d'Azur : 10 971 recrutements prévus
Pays de la Loire : 7 697 recrutements prévus
Auvergne-Rhône-Alpes : 7 515 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Commis / Commise agricole · Ouvrier / Ouvrière agricole · Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures · Ouvrier / Ouvrière en polyculture élevage

Métiers proches

Horticulteur / Horticultrice Aide d'élevage agricole Préparateur / Préparatrice de commandes Opérateur / Opératrice de transformation des viandes Agent / Agente de conditionnement Cueilleur / Cueilleuse de fruits

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Fiche officielleFrance Travail, A1419 FormationsOnisep AlternanceLa bonne alternance Offres d'emploiFrance Travail

Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources