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Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire

Industrie - Alimentaire · code ROME H2109

En quoi consiste le métier

Le Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire pilote un process de production agroalimentaire sur une installation intégrée et automatisée, à partir d'un système numérique de supervision et de commande. Organise et prépare la production selon le planning de travail et les objectifs de production Réalise le contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières et la qualité et la conformité des produits semi-finis et finis Vérifie la conformité du process et l'application des règles de qualité et de sécurité alimentaire Renseigne les documents de suivi de production et de traçabilité Réalise la maintenance de premier niveau et signale les anomalies pour intervention Cordonne les activités des opérateurs sur les lignes de production

Comment devenir pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire

Ce métier est accessible à partir d'un niveau Bac à Bac +2 dans le domaine de la production agroalimentaire. Une expérience dans le domaine d'activité de l'entreprise est souvent demandée en complément. Des formations spécifiques à certaines industries, comme l'industrie laitière par exemple, peuvent être proposées par l'entreprise.

Ce métier peut te plaire si tu te reconnais ici :

• J'aime conduire ou piloter (voiture, camion, engin, bateau, avion…)
• Je suis minutieux·euse, j'aime le travail précis et soigné
• J'aime l'informatique et les nouvelles technologies

Compétences principales

• Coordonner l'activité d'une équipe
• Organiser le travail d'une équipe
• Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Assurer une veille technologique continue
• Etablir et réaliser des programmes de test à partir du cahier des charges et des dossiers techniques
• Proposer des solutions innovantes pour résoudre des problèmes techniques
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Consigner les activités sur un registre
• Mettre à jour un dossier, une base de données

Conditions de travail

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)
• En zone à atmosphère contrôlée
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
• Port d'équipement d'hygiène
• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
• Travail de nuit
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail par roulement
• Entreprise industrielle

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

• Auvergne-Rhône-Alpes : 1 003 recrutements prévus
• Île-de-France : 852 recrutements prévus
• Normandie : 561 recrutements prévus
• Grand Est : 542 recrutements prévus
• Hauts-de-France : 518 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire · Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire · Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire · Pilote de systèmes de production automatisée ind alimentaire

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Aller plus loin

Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources