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Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformation

Industries · code ROME H2515

1 900 €salaire net mensuel médian ; 5 % gagnent 3 000 € ou plus

5 986recrutements prévus en 2026 en France ; 29 % jugés difficiles par les employeurs

CAP / BEPniveau d'études demandé (indicatif)

IA : faibleexposition à l'IA générative (OIT 2025)

Exposition à l'IA : faible

Le cœur du métier reste humain : gestes, contact, terrain. L'IA y change peu de choses.

En quoi consiste le métier

Le Chef d'atelier en industrie de transformation supervise les activités et les objectifs de production en termes de quantité, qualité au sein d'un atelier. Optimise les processus de production, la gestion du stock de matières premières pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts Veille au respect des normes de qualité et des procédures de contrôle en mettant en place des actions correctives Assure la maintenance des équipements de production et se coordonne avec le service maintenance Applique et fait respecter les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement Encadre et anime une équipe d'opérateurs, de techniciens et de responsables d'îlots

Comment devenir chef d'atelier en industrie de transformation

Ce métier est accessible avec un niveau Bac + 2 à Bac + 5 BTS, licence en pilotage et gestion de procédés, diplôme d'ingénieur spécialisé en agroalimentaire et industrie alimentaire, génie industriel, Master en management de la production. Un Certificat de qualification professionnelle (CQP) de chef d'atelier en industrie de transformation est également pertinent.

Ce métier peut te plaire si tu te reconnais ici :

Je suis minutieux·euse, j'aime le travail précis et soigné
J'aime travailler avec mes mains
J'aime organiser et planifier

Compétences principales

Organiser le travail d'une équipe
Transmettre une technique, un savoir-faire
Définir des procédures d'intervention éco industrielle
Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Planifier les opérations de maintenance préventive
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Réaliser un diagnostic technique
Réaliser une opération de maintenance
Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation

Conditions de travail

Salarié secteur privé (CDI, CDD)
En atelier
En milieu industriel
Travail en astreinte
Travail en journée

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

Auvergne-Rhône-Alpes : 1 003 recrutements prévus
Île-de-France : 852 recrutements prévus
Normandie : 561 recrutements prévus
Grand Est : 542 recrutements prévus
Hauts-de-France : 518 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Animateur(trice) d'îlot de production ind de transformation · Chef / Cheffe de fabrication en industrie de transformation · Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma · Contremaître / Contremaîtresse fabrication en ind transform · Coordinateur(trice) îlots production en ind transformation · Responsable d'atelier production en industrie transformation · Responsable d'équipe en industrie de transformation · Superviseur / Superviseuse en industrie de transformation

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Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources